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Mâche Verte à cœur plein 3

Marque : GONDIAN
Variété rustique formant des rosettes bien pleines et denses, de feuilles lisses, larges en forme de spatule, vert intense. Feuilles croquantes et très bonne production.

Descriptif du produit

Entretien
Arrosez à petites doses pour maintenir le sol frais. Vous pouvez obtenir une récolte tout l'hiver si vous protégez les pieds par un tunnel durant les périodes de grands froids.

Le sol
Affectionne tous les sols frais et tassés. Nul besoin d'amender ; la mâche se satisfait de la fertilisation apportée au cours de la culture précédente.

Semis
De juin à octobre, en lignes espacées de 20 cm
(densité : 1,5 g/m²), sur un sol préalablement tassé. Enterrez les graines en ratissant légèrement, puis arrosez.
Levée en 8/10 jours.

Récolte
De septembre à mars. Coupez les pieds au fur et à mesure des besoins.

Nutrition
Peu énergétique, concentré de vitamines A, C, et de minéraux (potassium, fer…), elle renferme de l’acide folique (oméga 3) en très grande quantité. Dégustez-la en salade, seule, combinée avec des pommes de terre, cuite en velouté.

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Notre exploitation est située à proximité de : 59500 Douai, 59194 Anhiers, 59148 Flines-lez-Raches, 59167 Lallaing, 59450 Sin-le-Noble, 59119 Waziers, 59950 Auby, 59128 Flers-en-Escrebieux, 59194 Râches, 59283 Raimbeaucourt, 59286 Roost-Warendin, 59187 Dechy, 59287 Guesnain, 59552 Courchelettes, 59553 Cuincy, 59553 Esquerchin, 59552 Lambres-lez-Douai, 59553 Lauwin-Planque, 59870 Bouvignies, 59310 Aix, 59310 Auchy-lez-Orchies, 59310 Coutiches, 59310 Faumont, 59310 Nomain, 59310 Orchies, 59280 Bois-Grenier, 59160 Capinghem, 59930 La Chapelle-d, 59840 Prémesques, 59830 Bachy